Natuurlijk over(ge)wicht?
De meeste van ons voeren dagelijks een tweestrijd wanneer iets lekkers voor onze neus staat… … zal ik het laten staan of zal ik het toch gewoon nemen? Onze leven zit vol met dit soort verlokkingen. Zowel binnenshuis (de voorraad- koelkast) als buitenshuis (in de horeca, verjaardagen, reclame) worden we continue verleid om vooral veel lekkere (maar vaak ongezonde) dingen te eten en drinken.
Het vlees is zwak
Als je het aan een bepaald gedeelte van onze hersenen overlaat dan eet en drink je zonder rem. Je kiest dan voor het lekkerste (lees: vet en zoet) eten. Dit zit van nature in ons DNA. Want ons lichaam heeft ooit geleerd: zo kunnen we overleven, we moeten energie opslaan voor magere tijden. Veel dieren bereiden zich zo voor op de winter. Je zou dus kunnen zeggen dat het vooral natuurlijk is om overgewicht te ontwikkelen.
Het is een wonder dat we niet allemaal 200 kilo wegen
Door
Maarten Bijma